關於鴨片館

Since2014，屬北方料理的中式餐廳，主打北京烤鴨、東北酸菜白肉鍋、各式手工經典料理及麵點，以親民消費、全手工實在料理、熱忱服務為營運目標。

堅持選用來自好山好水的宜蘭土番鴨，其皮脂肪適中、肉質彈嫩紮實，皮肉口感香酥不油膩，特性完全別於來自英國品種的櫻桃鴨。

堅持全館各式料理、麵點，甚至火鍋料手工製作，料理實在不花俏，消費合理不高貴。

堅持不花錢買好評、不做好評優惠活動，真誠的好服務，真誠的好評論。